tisdag 21 juni 2011

Hungriga djur i skogen

I skogen där vi är ganska ofta kan man se spår efter djur mest överallt. Under dagens skogstur med Castor & Dexter var det djur som ätit som verkade vara temat.

Detta kan vi nog alla gissa vem som varit i farten
Men så dyker lämningar som tyder på ett något hungrigare djur upp

Och efter 15 minuter började fler lämningar dyka upp

Man kan hitta mycket i skogen!

Dagens baktips


I morse testade jag detta enkla recept på frukostfrallor, receptet fanns med i senaste Coop eller Ica-tidningen tror jag.

"Karolinas lata sommarfrallor"

Rör ut ½ paket jäst i 5 dl kallt vatten i en bunke. Tillsätt 1 msk honung, 1 msk olivolja, 2 tsk salt och ca 12 dl rågsikt. Blanda ihop degen, den ska vara kladdig. Täck med handduk och ställ i kylen över natten. Sätt ugnen på 225 grader på morgonen. Ta fram degen och häll ut den på rejält mjölat bakbord, knåda inte. Häll över lite mjöl, skär i bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 20 minuter.

Tack vare kalljäsningen får de en lite syrlig smak, gott, gott!

måndag 20 juni 2011

Klaras måndag

Idag var dagis stängt = Klara & pappadag.

Först den obligatoriska skogspromenaden med hundarna Sedan måla lite
Lite klätterbusEn tur till biblioteket hanns också med vilket resulterade i en stor hög med nya spännande böcker att läsa vid nattningen. Klara kunde inte hålla sig utan började läsa direkt när hon kom innanför dörren hemma.




Till efterrätt efter middagen åts det jordgubbar och grädde. Sura som tusan men med (en hel del) socker på slank de dock ner. Nu väntar vi på att våra egenodlade ska mogna, de brukar vara garanterat sötare i smaken


söndag 19 juni 2011

Uppdateringar de lux!

"-Ska ni inte uppdatera bloggen snart?" är det många som frågat oss. Anledningen till att det varit så glest mellan inläggen är bla att vi haft en så dålig interuppkoppling under hela våren, uppkopplingen har hållit i max 3 minuter innan det kopplat ner och därefter tagit det dubbla att koppla upp igen och ska man då försöka ladda upp bilder och text på en blogg blir man så småningom smått galen. Efter 3 felanmälningar till Telia och lika många gubbar som kom ut, kliade sig i huvidet och sa"-Öhhh, jag kan då inte hitta något fel" (eh, enligt Telia har vi haft en nerkopplingsfrekvens på minst 600 ggr per dygn, normalt?) kom det så småningom ut en redig norrlänning och bytte 8 km kabel och sedan dess har det fungerat hur bra som helst.

Så nu har vi bloggat så smått ikapp med början den 9 april.

lördag 18 juni 2011

Förberedelser

Eftersom det börjar närma sig d-day (eller bb-day kanske) dvs 7 juli när lilla syster är beräknad till har vi försökt förberett så mycket som möjligt. Det är (nästan) färdigrenoverat här hemma, i alla fall det mest akuta som behövdes göras direkt, Klara har bytt rum, barnvagn, babyskydd etc är framplockat, bebiskläder i storlek 50-56 samt täcken och kuddar är tvättade, spjälsängen är nymålad, ihopmonterad, bäddad och klar. Idag bakade jag och Klara ett jättelass buller att ha i frysen för att bjuda eventuella besökare på. Eftersom ca 92 % av alla barn föds inom vecka 38-42 kan det teoretiskt vara dags när som helst nu...

fredag 3 juni 2011

Klara Underbara

Sommarsol, sommarklänning och fredagsmys med popcorn!